TRUJILLO.- La decana de la Facultad de Ingeniería de la Universidad César Vallejo, Mercedes López García, y los directores de las diferentes escuelas de la referida facultad se dieron cita, el miércoles 3 de octubre, en el distrito de Poroto para participar en la reunión de coordinación con las autoridades locales y los productores de piña, para la realización de la Feria de la Piña que luego de 6 años retoma su presidenta.
Las autoridades académicas se comprometieron a brindar asesoría a las comisiones encargadas de manejar la realización de la VII Feria de la Piña de Poroto que se realizará los días 7, 8 y 9 de diciembre. Asimismo apoyarán en la difusión y sobre todo en la capacitación de los productores para que transformen sus piñas en productos de mayor duración como son los jugos, mermeladas y otros para que incrementar la rentabilidad de sus cultivos.
Por su parte el alcalde de Poroto, Carlos Honorio Ruiz, resaltó el compromiso de las instituciones que apoyan y difunden este evento que ya es una tradición y atractivo turístico de su pueblo.
Coincidiendo con el alcalde, la presidenta del Comité Organizador de la feria, Sabina Sánchez Carranza, agradeció la asesoría que la universidad César Vallejo no sólo para la organización del evento, sino también en la implementación de políticas de desarrollo para el sector y para este producto bandera de la zona.
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